La Receta Perfecta

Con esta receta y la siguiente, vamos a terminar con el menú de la comida que tuvimos en casa el sábado pasado, además de estas almejas nos queda una ensalada que publicaré mañana, probablemente. Esta receta ya la he hecho alguna vez, pero para mis invitados le di un toque picante con guindilla. La salsa [...]

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Las casualidades de la vida hacen que conozcas a las personas más variopintas, y como mis casualidades también cuentan, he tenido la suerte de conocer a un gallego que ha terminado siendo un gran amigo. Paco “el albariño”, que es como lo venimos llamando, es hombre de mundo, buscavidas desde joven. Se inició enrolándose en [...]

Etiquetas: albariño, almejas, arroz, cocina, gambas, gambones, mejillones, recetas