La Receta Perfecta

Incitado a seguir por el camino de los fogones y las ollas esta mañana por @Charlot_ta, por cierto, interesante personaje sumado en breves fechas al universo Twitter, me decido a haceros partícipes de otro de los guisos que he cocinado hace poco y de los que tengo fotos: estofado de setas al vino tinto. Share

Etiquetas: estofado, níscalos, olla express, pleorotus ostreatus, setas, vino tinto

Inicio la andadura en este nuevo blog con una receta para chuparse los dedos. La finalidad del blog es sencilla, centrar una de mis grandes pasiones, la cocina, en un sitio aparte, de forma que no se mezcle con otras temáticas más propias del blog El Perfecto Idiota.

Etiquetas: carrillera, cebolla, cerdo, estofado, olla express, perejil, pimiento, tomate, vino blanco, zanahoria