Deléitate con esta exquisita receta de carne con tomate preparada en Thermomix

Descubre cómo preparar una deliciosa carne con tomate utilizando tu Thermomix. Con esta receta, lograrás un plato lleno de sabor y aromas que sorprenderá a tus comensales. ¡Sigue los pasos y disfruta de una comida exquisita en La Receta Perfecta!

Deliciosa receta de carne con tomate preparada en Thermomix

En el día de hoy te comparto una exquisita receta de carne con tomate que podrás preparar de forma sencilla y deliciosa utilizando tu Thermomix. Esta receta es perfecta para disfrutar en familia o sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor.

Ingredientes:

• 800 gramos de carne de res en trozos

• 1 cebolla picada

• 2 dientes de ajo picados

• 3 tomates maduros

• 1 pimiento verde

• 1 zanahoria

• 50 ml de aceite de oliva

• Sal y pimienta al gusto

• 1 hoja de laurel

• 1 cucharadita de azúcar

• 100 ml de vino blanco

• Perejil fresco picado

Instrucciones:

1. Comienza colocando los tomates, el pimiento verde y la zanahoria en el vaso de la Thermomix y triturándolos durante unos segundos a velocidad 5. Luego, reserva esta mezcla.

2. Enjuaga el vaso de la Thermomix y añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo. Sofríe durante 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.

3. Agrega la carne en trozos al vaso, sazona con sal, pimienta y la hoja de laurel. Programa 10 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

4. Añade la mezcla de tomate, pimiento y zanahoria triturados, el azúcar y el vino blanco. Cocina durante 20 minutos más a temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

5. Rectifica la sazón si es necesario y deja reposar la carne con tomate unos minutos antes de servir. Espolvorea con perejil fresco picado antes de servir.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa carne con tomate preparada en tu Thermomix. Acompáñala con arroz blanco, puré de papas o una ensalada fresca. ¡Buen provecho!

Cómo preparar un delicioso platillo de carne con salsa de tomate en Thermomix

Preparación de la carne: Para comenzar esta receta, es importante seleccionar una buena pieza de carne de calidad para obtener un resultado sabroso y jugoso. Puedes optar por cortes de ternera, cerdo o incluso pollo, dependiendo de tus preferencias. Lo ideal es cortar la carne en trozos pequeños y sazonarla con sal, pimienta y otras especias al gusto antes de cocinarla en la Thermomix.

Elaboración paso a paso en Thermomix para carne con salsa de tomate

Preparación de la salsa de tomate: La clave para una deliciosa carne con salsa de tomate en Thermomix está en la salsa. Para ello, puedes utilizar tomates frescos o enlatados, cebolla, ajo, aceite de oliva y hierbas aromáticas como orégano y albahaca. Utiliza la Thermomix para triturar y cocinar estos ingredientes hasta obtener una salsa espesa y sabrosa que complementará perfectamente la carne.

Consejos para lograr una carne tierna y jugosa con tomate en Thermomix

Tiempo de cocción: Es importante tener en cuenta el tiempo de cocción de la carne en la Thermomix para asegurarte de que quede tierna y jugosa. Ajusta los tiempos según el tipo de carne que estés utilizando y el tamaño de los trozos. Recuerda que es mejor quedarse un poco corto en el tiempo de cocción y revisar la textura para evitar que la carne quede seca.

Acompañamientos ideales para tu receta de carne con tomate en Thermomix

Guarniciones: Para completar tu plato de carne con tomate en Thermomix, puedes acompañarlo de guarniciones como arroz blanco, puré de patatas, ensalada verde o unas verduras al vapor. Estos acompañamientos aportarán texturas y sabores diferentes que harán de tu comida una experiencia gastronómica completa y equilibrada.

Servir y disfrutar de tu creación culinaria con carne y tomate en Thermomix

Presentación: Antes de servir, asegúrate de emplatar tu carne con salsa de tomate en Thermomix de forma atractiva y apetitosa. Puedes decorar con hierbas frescas, un chorrito de aceite de oliva o incluso un poco de queso rallado. Invita a tus comensales a disfrutar de este platillo casero y sabroso que seguramente será todo un éxito en la mesa. ¡Buen provecho!

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es la mejor carne para preparar una receta de carne con tomate en Thermomix?

La mejor carne para preparar una receta de carne con tomate en Thermomix es la carne de res, preferiblemente magra y cortada en trozos pequeños para que se cocine de manera uniforme.

¿Cómo se debe cortar la carne para que quede tierna y jugosa en esta receta?

Para que la carne quede tierna y jugosa en una receta es importante cortarla en contra de la fibra muscular.

¿Se puede utilizar tomate natural o es preferible utilizar tomate enlatado para esta preparación en Thermomix?

Se puede utilizar tanto tomate natural como tomate enlatado para esta preparación en Thermomix. Dependerá del gusto personal y la disponibilidad de ingredientes.

¿Qué otros ingredientes se pueden añadir a la receta de carne con tomate en Thermomix para potenciar su sabor?

Se pueden añadir ingredientes como cebolla, ajo, pimiento rojo, zanahoria o especias como comino, orégano o pimentón dulce para potenciar el sabor de la carne con tomate en Thermomix.

La receta de carne con tomate preparada en Thermomix es una opción deliciosa y sencilla para disfrutar en cualquier ocasión. Con la ayuda de esta maravillosa herramienta de cocina, podemos lograr un plato lleno de sabor y nutrientes de forma rápida y sin complicaciones. Anímate a probar esta exquisita combinación de ingredientes y sorprende a tus comensales con un plato casero y reconfortante. ¡Buen provecho!