¡Descubre cómo hacer los deliciosos fartons con Thermomix en casa!

En este artículo te enseñaremos a preparar los deliciosos fartons con la ayuda de tu Thermomix. Sigue paso a paso esta receta para lograr unos fartons esponjosos y llenos de sabor, perfectos para disfrutar en cualquier momento del día. ¡No te lo pierdas!

Cómo preparar los deliciosos fartons con Thermomix: ¡Una receta fácil y rápida!

Para preparar los deliciosos fartons con Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes: 500 gramos de harina de fuerza, 50 gramos de levadura fresca, 100 gramos de azúcar, 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente, 2 huevos, una pizca de sal, 100 gramos de agua y 50 gramos de leche. También necesitarás un vaso de azúcar para el almíbar y ralladura de naranja.

Paso 1: En el vaso de la Thermomix, añade la levadura desmenuzada y programa 1 minuto, 37 grados, velocidad 2.

Paso 2: Añade la harina, el azúcar, la mantequilla, los huevos y la sal. Programa 20 segundos, velocidad 6.

Paso 3: Agrega el agua y la leche, programa 5 minutos, función amasar.

Paso 4: Deja reposar la masa dentro del vaso hasta que doble su volumen, aproximadamente durante 1 hora.

Paso 5: Precalienta el horno a 180 grados. Divide la masa en porciones y forma tiras alargadas y finas.

Paso 6: Coloca las tiras en una bandeja de horno con papel de hornear y hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.

Paso 7: Mientras se hornean los fartons, prepara el almíbar. En un cazo, mezcla el vaso de azúcar con la ralladura de naranja y un poco de agua. Lleva a ebullición y deja reducir unos minutos.

Paso 8: Una vez horneados los fartons, sumérgelos en el almíbar caliente y déjalos reposar para que absorban bien el líquido.

¡Y listo! Ya tienes listos tus deliciosos fartons con Thermomix, ideales para disfrutar en el desayuno o la merienda acompañados de un buen chocolate caliente. ¡Buen provecho!

Deliciosos fartons caseros: paso a paso en la Thermomix

Preparación de la masa:
Para iniciar la elaboración de los fartons en la Thermomix, es importante empezar por la masa. En un bol, coloca la harina junto con la levadura y mezcla bien. Luego, en el vaso de la Thermomix, agrega la leche tibia, el azúcar y la mantequilla derretida. Programa la Thermomix a una velocidad baja para integrar los ingredientes líquidos. Después, incorpora la mezcla de harina y levadura y continúa amasando hasta obtener una masa suave y homogénea.

Tiempo de reposo y fermentación

Formado de los fartons:
Una vez que la masa ha reposado y fermentado adecuadamente, es momento de formar los fartons. Estira la masa con un rodillo hasta obtener un grosor de aproximadamente 1 cm. Luego, corta tiras de masa alargadas y delgadas. Enrolla cada tira sobre sí misma para darle la forma característica de los fartons. Coloca los fartons en una bandeja de horno previamente engrasada y déjalos reposar nuevamente mientras se precalienta el horno.

Horneado y glaseado final

¡A disfrutar!:
Una vez horneados, retira los fartons del horno y déjalos enfriar. Mientras tanto, prepara el glaseado mezclando agua y azúcar glas hasta obtener una mezcla espesa y brillante. Baña los fartons con este glaseado y deja que se endurezca antes de servir. ¡Ya tienes listos unos deliciosos fartons caseros hechos en tu Thermomix para disfrutar en cualquier momento del día!

Variantes y personalización

Consejos finales:
Para darle un toque especial a tus fartons, puedes añadir ralladura de limón o de naranja a la masa para un sabor cítrico. También puedes espolvorear un poco de azúcar por encima antes de hornearlos para conseguir una capa crujiente. ¡Anímate a experimentar con diferentes ingredientes y sabores para crear tus propias versiones personalizadas de estos deliciosos pastelitos valencianos!

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es la receta tradicional de fartons para hacer en Thermomix?

La receta tradicional de fartons para hacer en Thermomix incluye ingredientes como harina, azúcar, huevos, aceite de oliva, levadura y agua de azahar.

¿Qué ingredientes se necesitan para preparar fartons con la Thermomix?

Los ingredientes necesarios para preparar fartons con la Thermomix son harina, azúcar, levadura, agua, aceite de oliva y sal.

¿Cuál es el tiempo y la temperatura recomendados para cocinar fartons en Thermomix?

Para cocinar fartons en Thermomix, se recomienda hornear a 180 grados Celsius durante 20 minutos.

¿Se pueden conservar los fartons hechos en Thermomix por varios días?

Sí, los fartons hechos en Thermomix se pueden conservar por varios días en un recipiente hermético para mantener su frescura y textura.

Con la receta de fartons hecha en Thermomix podemos disfrutar de un dulce tradicional valenciano de manera sencilla y deliciosa. ¡Anímate a prepararlos y sorprender a tus seres queridos con este postre tan exquisito!