Cómo preparar deliciosas judías blancas con Thermomix: receta paso a paso

¡Prepara unas deliciosas judías blancas con tu Thermomix y sorprende a toda tu familia con esta receta sabrosa y reconfortante! Con la ayuda de tu robot de cocina, lograrás un plato lleno de sabor y tradición en muy poco tiempo. ¡No te pierdas esta receta!

Deliciosas judías blancas preparadas con Thermomix: ¡Una receta para chuparse los dedos!

¡Hoy te traigo una receta deliciosa y reconfortante para preparar judías blancas con Thermomix! Este plato tradicional es perfecto para cualquier época del año y es tan fácil de hacer que querrás repetirlo una y otra vez.

Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500g de judías blancas

• 1 cebolla

• 2 dientes de ajo

• 1 zanahoria

• 1 pimiento verde

• 1 pimiento rojo

• 100g de chorizo

• 100g de panceta

• 1 tomate triturado

• Aceite de oliva

• Sal y pimienta al gusto

• Pimentón dulce

• Caldo de pollo

El primer paso es poner en remojo las judías blancas la noche anterior para que se ablanden. Al día siguiente, escúrrelas y ponlas en la Thermomix junto con agua y un poco de sal. Programa la Thermomix a 100°C durante 30 minutos a velocidad 1. Reserva las judías cocidas.

A continuación, pica finamente la cebolla, los dientes de ajo, la zanahoria, el pimiento verde, el pimiento rojo, el chorizo y la panceta. En la Thermomix, añade un chorrito de aceite de oliva y programa a 120°C durante 5 minutos a velocidad 1.

Agrega el tomate triturado y un poco de pimentón dulce, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes y deja cocinar durante unos minutos más para que se mezclen los sabores.

Por último, añade las judías blancas cocidas a la mezcla en la Thermomix y agrega un poco de caldo de pollo. Programa la Thermomix a 100°C durante 15 minutos a velocidad 1 para que se fusionen todos los sabores.

¡Y listo! Ya tienes unas deliciosas judías blancas preparadas con Thermomix. Este plato es perfecto para disfrutar en familia o sorprender a tus invitados con un sabor auténtico y reconfortante. ¡No dudes en probar esta receta y compartir tu experiencia!

¡Buen provecho!

Preparación de deliciosas judías blancas con Thermomix

Ingredientes: Para esta receta necesitarás judías blancas, cebolla, ajo, zanahorias, tomate triturado, pimiento rojo, aceite de oliva, caldo de verduras, sal, pimienta, pimentón dulce y laurel.

Paso a paso en la Thermomix: Primero, deberás poner a remojo las judías blancas la noche anterior. Luego, en el vaso de la Thermomix, sofríe la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento rojo. Añade el tomate triturado, las judías blancas escurridas, el caldo de verduras, la sal, la pimienta, el pimentón dulce y el laurel. Programa la Thermomix a temperatura Varoma y velocidad cuchara durante 35 minutos.

Consejos de presentación: Una vez que las judías blancas estén cocidas, retira el laurel y sirve el plato bien caliente. Puedes acompañarlo con un poco de arroz blanco o pan tostado. ¡Y seguro que será todo un éxito en la mesa!

Variaciones para adaptar la receta: Si quieres darle un toque más picante, puedes añadir un poco de guindilla al sofrito inicial. También puedes agregar espinacas o alcachofas para enriquecer el plato en nutrientes. ¡Experimenta con los ingredientes y encuentra tu versión perfecta de judías blancas con Thermomix!

Beneficios nutricionales de las judías blancas: Las judías blancas son una excelente fuente de proteínas, fibra y minerales como el hierro, el magnesio y el potasio. Incorporarlas a tu dieta te ayudará a mantener un buen nivel de energía y a cuidar de tu salud cardiovascular. Además, al cocinarlas en la Thermomix, conservarás todas sus propiedades nutricionales. ¡Disfruta de este plato saludable y delicioso!

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es la receta básica para preparar judías blancas en Thermomix?

La receta básica para preparar judías blancas en Thermomix incluye remojar las judías previamente, luego cocinarlas en la Thermomix con agua y sal a 100°C durante aproximadamente 30-40 minutos hasta que estén tiernas.

¿Cómo puedo darle un toque de sabor extra a las judías blancas preparadas con Thermomix?

Puedes darle un toque de sabor extra a las judías blancas preparadas con Thermomix agregando chorizo picado y pimentón dulce.

¿Se pueden añadir otros ingredientes a la receta tradicional de judías blancas en Thermomix?

Sí, se pueden añadir otros ingredientes a la receta tradicional de judías blancas en Thermomix.

¿Cuál es el tiempo de cocción ideal para unas judías blancas perfectamente cocidas en Thermomix?

El tiempo de cocción ideal para unas judías blancas perfectamente cocidas en Thermomix es de aproximadamente 35-40 minutos a temperatura de 100°C.

La receta de judías blancas en Thermomix es una opción deliciosa y sencilla de preparar este platillo tan tradicional. Con el práctico uso de la Thermomix, podemos disfrutar de unas judías tiernas y sabrosas en poco tiempo. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus comensales con su exquisito sabor. ¡Buen provecho!