Deléitate con esta deliciosa receta de mermelada de higos hecha en Thermomix

Prepara una deliciosa mermelada de higos con tu Thermomix, crema maravillosamente dulce que podrás disfrutar en tus desayunos y meriendas. Sigue esta receta fácil y sorprende a todos con su sabor casero y natural. ¡No te la pierdas en La Receta Perfecta!

¡Deléitate con la dulzura casera de una exquisita mermelada de higos preparada con Thermomix!

Para preparar una deliciosa mermelada de higos con Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 kg de higos maduros

• 500 g de azúcar

• El zumo de un limón

Procedimiento:

1. Lava bien los higos y córtalos en trozos pequeños.
2. Coloca los higos en el vaso de la Thermomix junto con el azúcar y el zumo de limón.
3. Cocina la mezcla programando la Thermomix a velocidad 1, temperatura Varoma, durante 30 minutos.
4. Pasado este tiempo, tritura la mermelada programando la Thermomix a velocidad 5-7 durante 20 segundos.
5. Vierte la mermelada caliente en frascos esterilizados y tápalos inmediatamente. Deja enfriar boca abajo para crear el vacío.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de esta exquisita mermelada de higos casera, ideal para acompañar tus desayunos, meriendas o postres favoritos. Guarda los frascos en un lugar fresco y oscuro y disfruta de su sabor durante varias semanas. ¡Buen provecho!

Preparación de exquisita mermelada de higos en Thermomix

Ingredientes para la elaboración:
Para preparar esta deliciosa mermelada de higos en Thermomix, necesitarás una serie de ingredientes frescos y de calidad. Entre los principales ingredientes se encuentran los higos frescos, azúcar blanca, zumo de limón y agua. Los higos deben estar maduros pero firmes para obtener el mejor sabor. Es importante seleccionar ingredientes frescos para que la mermelada resulte sabrosa y aromática.

Técnicas clave para la preparación de la mermelada:

Preparación de los higos:
Antes de comenzar la preparación de la mermelada en Thermomix, es fundamental lavar y trocear los higos. Retira los tallos y corta los higos en trozos pequeños para facilitar su cocción uniforme. Esta etapa es esencial para lograr una textura perfecta en la mermelada final, asegurándote de obtener la consistencia adecuada y una distribución homogénea de los trozos de higo.

El proceso de cocción en Thermomix:

Cocción lenta y controlada:
Una de las ventajas de utilizar Thermomix para preparar mermeladas es la posibilidad de cocinar de manera lenta y controlada. Durante la cocción de la mermelada de higos, es importante programar la máquina a baja velocidad y temperatura constante para lograr una reducción gradual del líquido y concentrar los sabores de los ingredientes. Esto garantizará una mermelada de higos con una textura suave y un sabor intenso.

Embotellado y conservación:

¿Cómo conservar la mermelada de higos?
Una vez finalizada la preparación en Thermomix, es momento de embotellar la mermelada para su conservación. Lava previamente los frascos de cristal con agua caliente y sécalos bien para evitar contaminaciones. Llena los frascos con la mermelada aún caliente y ciérralos herméticamente. Para conservar la mermelada de higos correctamente, es recomendable almacenar los frascos en un lugar fresco y oscuro, lejos de la luz directa del sol.

Disfruta tu mermelada casera:

Formas de disfrutar la mermelada de higos:
Una vez que la mermelada de higos en Thermomix esté lista y haya reposado adecuadamente, llega el momento de disfrutarla. Puedes degustarla untada en rebanadas de pan tostado, acompañando quesos suaves o como ingrediente en postres y recetas de repostería. La mermelada casera de higos será un verdadero deleite para tu paladar y una excelente opción para regalar a tus seres queridos. ¡A disfrutar de esta dulce creación culinaria!

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es la receta tradicional de mermelada de higos en Thermomix?

La receta tradicional de mermelada de higos en Thermomix consiste en cocinar higos, azúcar y limón a alta velocidad, luego reducir la temperatura y cocinar a baja velocidad hasta lograr la consistencia deseada.

¿Se pueden usar higos frescos o secos para hacer mermelada en Thermomix?

Sí, se pueden usar higos frescos o secos para hacer mermelada en Thermomix.

¿Cómo se conserva adecuadamente la mermelada de higos hecha en Thermomix?

Para conservar adecuadamente la mermelada de higos hecha en Thermomix, es importante esterilizar los frascos antes de envasarla y asegurarse de que estén bien cerrados y refrigerados una vez abiertos.

¿Se puede añadir algún ingrediente adicional para personalizar la receta de mermelada de higos en Thermomix?

Sí, se puede añadir ingredientes adicionales como vainilla, canela o nueces para personalizar la receta de mermelada de higos en Thermomix.

La mermelada de higos hecha con Thermomix es una deliciosa opción para disfrutar de esta fruta tan especial durante todo el año. Con su sabor dulce y textura suave, esta receta es perfecta para acompañar tus desayunos, postres o simplemente disfrutarla en una tarde especial. Anímate a prepararla en casa y sorprende a tus seres queridos con este exquisito manjar casero. ¡Buen provecho!