Descubre cómo preparar un delicioso paté de mejillones con Thermomix: ¡Receta fácil y sabrosa!

Descubre cómo preparar un delicioso paté de mejillones con tu Thermomix en pocos pasos. Esta receta fácil y rápida sorprenderá a tus invitados con su sabor único y textura cremosa. ¡Perfecta para cualquier ocasión especial!

Deléitate con esta exquisita receta de paté de mejillones preparada en Thermomix

Para preparar este delicioso paté de mejillones en Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 lata de mejillones en escabeche

• 100 g de queso crema

• 50 g de nata líquida

• 1 diente de ajo

• 30 g de mantequilla

• Sal y pimienta al gusto

Para comenzar, abre la lata de mejillones y escúrrelos, reservando un poco del escabeche para añadir más tarde. En el vaso de la Thermomix, coloca los mejillones escurridos, el queso crema, la nata líquida, el diente de ajo pelado, la mantequilla y una pizca de sal y pimienta.

Proceso de preparación:
1. Programa la Thermomix a velocidad 5 durante 20 segundos, hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
2. Añade un poco del escabeche reservado y mezcla de nuevo a velocidad 3 durante 10 segundos.

Una vez que hayas obtenido una mezcla homogénea y cremosa, prueba el paté y rectifica la sazón si es necesario. Luego, vierte la preparación en un recipiente hermético y llévalo a la nevera durante al menos una hora para que tome consistencia.

¡Consejo adicional! Puedes decorar el paté con un par de mejillones enteros por encima antes de servirlo, ¡quedará genial!

Este exquisito paté de mejillones es ideal para untar en tostadas o galletas saladas como aperitivo, ¡te aseguro que sorprenderá a tus invitados! ¡Disfruta de esta receta fácil y deliciosa hecha en Thermomix!

Preparación inicial de los mejillones

Mejillones: Para dar inicio a la elaboración del delicioso paté, es esencial asegurarse de que los mejillones estén limpios y frescos. Lava bien los mejillones con agua fría para eliminar cualquier resto de suciedad o arena que puedan contener. A continuación, retira las barbas que sobresalgan y desecha aquellos mejillones que estén abiertos y no se cierren al presionarlos.

Preparación de la base del paté en el Thermomix

Thermomix: Esta maravillosa herramienta de cocina será tu aliado perfecto para la preparación de la base del paté. En el vaso de la Thermomix, coloca un poco de aceite de oliva y programa la máquina a velocidad 1, temperatura varoma durante unos minutos. Añade cebolla y ajo picados finamente y sofríe hasta que estén dorados.

Elaboración de la mezcla de mejillones en la Thermomix

Mezcla de mejillones: Una vez que la base del paté esté lista, incorpora los mejillones previamente cocidos y limpios al vaso de la Thermomix. Añade un toque de pimienta negra, sal y unas hierbas aromáticas al gusto, como perejil o eneldo. Tritura todo a velocidad progresiva hasta obtener una mezcla homogénea y suave.

Presentación y conservación del paté de mejillones

Presentación: Una vez que tengas listo el paté de mejillones en la Thermomix, viértelo en moldes individuales o en un recipiente grande, según tus preferencias. Puedes decorar la superficie con unas hojas de perejil fresco o unas aceitunas para darle un toque de color y sabor extra.

Servir y disfrutar del paté de mejillones Thermomix

Disfrutar: ¡Llegó el momento más esperado! Sirve el paté de mejillones acompañado de tostadas, pan crujiente o galletas saladas. Este delicioso aperitivo será todo un éxito en tus reuniones familiares o con amigos. Recuerda refrigerar el paté de mejillones en un recipiente hermético para conservarlo y disfrutarlo en varios días. ¡Que lo disfrutes!

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es la receta básica para preparar paté de mejillones con Thermomix?

La receta básica para preparar paté de mejillones con Thermomix incluye mezclar mejillones en escabeche, queso crema, ajo, limón y sal en el vaso del Thermomix. Luego, triturar la mezcla hasta obtener una textura homogénea y refrigerar antes de servir.

¿Se pueden usar otros mariscos en lugar de mejillones para hacer paté con Thermomix?

Sí, se pueden usar otros mariscos como camarones, langostinos o pulpo en lugar de mejillones para hacer paté con Thermomix.

¿Cómo se conserva el paté de mejillones hecho con Thermomix?

El paté de mejillones hecho con Thermomix se conserva en el refrigerador en un recipiente hermético para mantener su frescura por más tiempo.

¿Qué acompañamientos son ideales para servir con el paté de mejillones Thermomix?

Algunos acompañamientos ideales para servir con el paté de mejillones Thermomix son tostadas de pan, galletas saladas o rodajas de pepino.

El paté de mejillones hecho con Thermomix es una deliciosa y sencilla receta que puedes preparar en poco tiempo para sorprender a tus invitados o disfrutar en casa. Su textura cremosa y su sabor intenso lo convierten en un aperitivo perfecto para cualquier ocasión. ¡Anímate a probarlo y deleitar tu paladar con esta exquisita combinación de sabores!