¡Deléitate con estos deliciosos rollos de canela hechos en Thermomix!

Descubre cómo preparar unos deliciosos rollos de canela con la ayuda de tu Thermomix. Con esta receta, podrás sorprender a tus seres queridos con un postre irresistible y fácil de hacer. ¡No te pierdas los pasos para disfrutar de la dulzura en cada bocado!

¡Deliciosos rollos de canela preparados con Thermomix! ¡Aprende a hacerlos paso a paso!

¡Deliciosos rollos de canela preparados con Thermomix! ¡Aprende a hacerlos paso a paso!

Ingredientes:

• 500 gr de harina de trigo

• 50 gr de mantequilla

• 250 ml de leche

• 100 gr de azúcar

• Una pizca de sal

• 25 gr de levadura fresca

• 2 cucharadas de canela en polvo

• 100 gr de azúcar morena

• 50 gr de mantequilla derretida

• Para el glaseado: 100 gr de azúcar glas, 1 cucharada de leche y unas gotas de esencia de vainilla

Procedimiento:
1. En la Thermomix, coloca la leche, la mantequilla y la levadura fresca. Programa a 37ºC durante 2 minutos a velocidad 2.
2. Añade la harina, el azúcar y la sal. Programa durante 5 minutos a velocidad espiga.
3. Deja reposar la masa durante 30 minutos dentro del vaso de la Thermomix.
4. Precalienta el horno a 180ºC.
5. Extiende la masa sobre una superficie enharinada hasta formar un rectángulo.
6. Unta la masa con la mantequilla derretida y espolvorea la mezcla de azúcar morena y canela.
7. Enrolla la masa desde uno de los lados más largos para formar un cilindro.
8. Corta el cilindro en rodajas de unos 2 cm de grosor.
9. Coloca los rollos en una bandeja de horno y hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.
10. Mientras se hornean, prepara el glaseado mezclando el azúcar glas, la leche y la esencia de vainilla.
11. Una vez listos los rollos, sácalos del horno y deja que se enfríen un poco antes de añadir el glaseado por encima.

Disfruta de estos deliciosos rollos de canela caseros preparados con tu Thermomix. Son perfectos para acompañar un café o té en la merienda. ¡Buen provecho!

Cómo preparar deliciosos rollos de canela utilizando tu Thermomix

Elige los ingredientes adecuados.
Para preparar unos deliciosos rollos de canela con tu Thermomix, necesitarás reunir todos los ingredientes necesarios. Asegúrate de tener harina, levadura fresca, azúcar, leche, mantequilla, canela en polvo y sal a mano. La calidad de los ingredientes influirá en el resultado final de tus rollos de canela, así que procura utilizar productos frescos y de buena calidad.

El paso a paso para la preparación de los rollos de canela.

Preparar la masa de los rollos.
En primer lugar, debes preparar la masa de los rollos de canela. Con tu Thermomix, agrega la harina, la levadura, el azúcar, la leche tibia, la mantequilla derretida y una pizca de sal a la jarra de la Thermomix. Programa el robot para amasar la masa durante unos minutos hasta obtener una textura suave y elástica. Deja reposar la masa en un bol tapado con un paño durante aproximadamente una hora, hasta que doble su tamaño.

Elaboración del relleno de canela.

Prepara una mezcla aromática.
Mientras la masa reposa, puedes preparar el relleno de canela. Mezcla en un bol azúcar moreno, canela en polvo y mantequilla derretida hasta obtener una pasta homogénea. Esta mezcla aromática se convertirá en el delicioso relleno que dará sabor a tus rollos de canela.

Formado y horneado de los rollos de canela.

Arma los rollos con cuidado.
Una vez que la masa haya duplicado su tamaño, extiéndela sobre una superficie enharinada formando un rectángulo. Unta la mezcla de canela y azúcar sobre la masa extendida y enrolla firmemente desde uno de los extremos. Corta el rollo resultante en porciones iguales y colócalos en una bandeja de horno. Deja que vuelvan a crecer antes de hornear a la temperatura indicada en tu receta.

Disfruta de tus rollos de canela Thermomix recién horneados.

Sirve tus rollos de canela calientes.
Una vez horneados, retira los rollos de canela del horno y deja que se enfríen ligeramente antes de disfrutar de ellos. Puedes decorar con un glaseado de azúcar glass o simplemente servirlos tal cual. ¡Saborea cada bocado de estos deliciosos y aromáticos rollos de canela hechos con tu Thermomix!

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es la receta original de rollos de canela para Thermomix?

La receta original de rollos de canela para Thermomix incluye la preparación de una masa suave y esponjosa, un relleno de canela, azúcar y mantequilla, y un glaseado dulce para terminar.

¿Cómo se puede adaptar la receta de rollos de canela para Thermomix a una versión más saludable?

Se puede adaptar la receta de rollos de canela para Thermomix a una versión más saludable sustituyendo el azúcar por edulcorantes naturales como la stevia o el xilitol, utilizando harina integral en lugar de harina refinada y optando por aceite de coco en vez de mantequilla. También se puede reducir la cantidad de azúcar y grasas en la receta para hacerla más saludable.

¿Se pueden congelar los rollos de canela hechos con Thermomix para consumir en otro momento?

Sí, se pueden congelar los rollos de canela hechos con Thermomix para consumir en otro momento.

¿Qué ingredientes alternativos se pueden utilizar en la receta de rollos de canela para Thermomix si no tengo todos los ingredientes originales?

Puedes utilizar azúcar morena en lugar de azúcar blanca, y mantequilla o margarina en vez de aceite vegetal.

En conclusión, los rollos de canela hechos con Thermomix son una deliciosa y fácil opción para disfrutar en cualquier momento del día. Con su aroma irresistible y sabor dulce, esta receta es perfecta para consentir a tu familia y amigos. ¡Anímate a prepararlos y sorprende a todos con este delicioso postre casero!