Deliciosa receta de empanada de jamón y queso al horno para sorprender a todos

hace 6 meses

Prepara una deliciosa empanada de jamón y queso al horno con esta receta fácil y rápida. El contraste de sabores y la textura crujiente de la masa harán de este plato tu favorito. ¡Sorprende a tu familia con La Receta Perfecta!

Índice
  1. Deliciosa receta de empanada de jamón y queso horneada: ¡Sabores irresistibles en cada bocado!
  2. Elaboración paso a paso de una deliciosa empanada horneada de jamón y queso
  3. Consejos para una empanada de jamón y queso al horno perfecta
  4. Variantes y personalización de la receta de empanada de jamón y queso al horno
  5. Preguntas Frecuentes
    1. ¿Cuál es la temperatura ideal para hornear una empanada de jamón y queso?
    2. ¿Qué tipo de masa es mejor usar para esta receta: casera o comprada?
    3. ¿Debo sellar bien los bordes de la empanada antes de hornear?
    4. ¿Cuánto tiempo se debe hornear la empanada para que quede dorada y crujiente?

Deliciosa receta de empanada de jamón y queso horneada: ¡Sabores irresistibles en cada bocado!

¡Claro! Hoy te traigo una deliciosa receta de empanada de jamón y queso horneada que seguramente se convertirá en una de tus favoritas. Esta combinación clásica de ingredientes crea sabores irresistibles en cada bocado, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.

Ingredientes:

  • 2 discos de masa para empanadas
  • 200g de jamón cocido
  • 200g de queso mozzarella
  • 1 huevo
  • Aceitunas verdes (opcional)
  • Orégano
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un bol, corta el jamón y el queso en cubos pequeños.
3. Agrega las aceitunas cortadas en rodajas finas y sazona con sal, pimienta y orégano al gusto.
4. Coloca un disco de masa en una bandeja para horno previamente enharinada.
5. Distribuye el relleno uniformemente sobre la masa, dejando un borde libre.
6. Cubre con el segundo disco de masa y presiona los bordes para sellar la empanada.
7. Bate el huevo y pincela la empanada para darle un acabado dorado.
8. Haz pequeñas incisiones en la parte superior de la empanada para que salga el vapor.
9. Lleva al horno por aproximadamente 30 minutos o hasta que esté dorada y crujiente.

¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de esta exquisita empanada de jamón y queso horneada, ideal para compartir en familia o sorprender a tus invitados en una reunión. ¡Buen provecho!

Elaboración paso a paso de una deliciosa empanada horneada de jamón y queso

Ingredientes: Para comenzar con esta exquisita preparación, necesitarás masa para empanadas, jamón, queso, huevo, aceitunas verdes, cebolla, pimiento morrón, tomate, sal, pimienta y orégano.

Paso 1 - Preparación de los ingredientes: Lo primero que debemos hacer es picar finamente la cebolla, el pimiento morrón, las aceitunas y el tomate. Cortaremos en cubos tanto el jamón como el queso. Batiremos los huevos y reservaremos todos los ingredientes.

Paso 2 - Armado de la empanada: Extendemos la masa sobre una superficie plana y colocamos en el centro una capa de jamón y queso. Luego añadimos las verduras picadas y condimentamos con sal, pimienta y orégano al gusto. Finalmente, cerramos la empanada, sellando bien los bordes.

Paso 3 - Horneado: Precalentamos el horno a la temperatura adecuada y colocamos la empanada en una bandeja previamente engrasada. Pintamos la superficie con huevo batido para lograr un acabado dorado y crujiente. Horneamos hasta que la masa esté cocida y dorada.

Consejos para una empanada de jamón y queso al horno perfecta

Elección de ingredientes frescos: Es fundamental seleccionar jamón y queso de buena calidad para potenciar el sabor de la empanada. Además, las verduras frescas aportarán textura y color al relleno.

Consistencia de la masa: La masa para empanadas debe ser elástica y fácil de manejar, lo que garantizará que la empanada quede bien cerrada y no se rompa durante el horneado.

Tiempo de cocción: Es importante seguir el tiempo de cocción recomendado para que la empanada se hornee de manera uniforme, evitando que quede cruda en su interior o se queme por fuera.

Variantes y personalización de la receta de empanada de jamón y queso al horno

Agregado de ingredientes: Puedes personalizar la receta añadiendo otros ingredientes de tu preferencia, como champiñones, tomate seco, espinacas o incluso un toque de chile picante para darle un giro diferente.

Versión mini: Si prefieres empanadas más pequeñas y individuales, puedes cortar la masa en círculos más pequeños y armar empanaditas de jamón y queso ideales para servir como aperitivo.

Empanada sin gluten: Si tienes algún tipo de intolerancia al gluten, puedes optar por utilizar una masa para empanadas libre de gluten o incluso preparar una base alternativa utilizando harina de almendras o coco.

¡Espero que estos consejos y variantes te hayan inspirado para preparar una deliciosa y personalizada empanada de jamón y queso al horno!

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es la temperatura ideal para hornear una empanada de jamón y queso?

La temperatura ideal para hornear una empanada de jamón y queso es de 180°C a 200°C.

¿Qué tipo de masa es mejor usar para esta receta: casera o comprada?

Para esta receta es mejor usar masa casera.

¿Debo sellar bien los bordes de la empanada antes de hornear?

Sí, es importante sellar bien los bordes de la empanada antes de hornear para evitar que el relleno se escape durante la cocción y mantener la forma y jugosidad del producto final.

¿Cuánto tiempo se debe hornear la empanada para que quede dorada y crujiente?

El tiempo de horneado para que una empanada quede dorada y crujiente suele ser de aproximadamente 20-25 minutos.

En conclusión, la empanada de jamón y queso al horno es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento. Con ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir, esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados o para consentirte a ti mismo. Anímate a prepararla y deleitar tu paladar con su irresistible sabor casero. ¡Buen provecho!

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