Deliciosos Cinnamon Rolls: Una Receta Fácil para Preparar con Thermomix

¡Prepara unos deliciosos rollos de canela con tu Thermomix y sorprende a todos en casa! Con esta receta fácil y rápida, disfrutarás de unos cinnamon rolls esponjosos y llenos de sabor. ¡No te pierdas los secretos que tenemos para ti en La Receta Perfecta!

Deléitate con los deliciosos Cinnamon Rolls hechos en Thermomix

Para preparar unos exquisitos Cinnamon Rolls en Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 gr de harina de fuerza

• 250 ml de leche

• 75 gr de mantequilla

• 75 gr de azúcar

• 2 huevos

• 25 gr de levadura fresca

• Una pizca de sal

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

• Para el relleno: 100 gr de mantequilla derretida, 100 gr de azúcar moreno y 2 cucharadas de canela en polvo

• Para el glaseado: 100 gr de azúcar glas, unas gotas de esencia de vainilla y un poco de leche

A continuación, te detallo el paso a paso para la elaboración de estos deliciosos rollos de canela:

1. Preparación de la masa:
En el vaso de la Thermomix, coloca la leche, la mantequilla y programa 2 minutos a 37°C a velocidad 2. Añade la levadura desmenuzada y mezcla durante 10 segundos a velocidad 4. Agrega la harina, el azúcar, los huevos, la sal y la esencia de vainilla. Programa 3 minutos a velocidad espiga.

2. Reposo de la masa:
Deja reposar la masa en el vaso de la Thermomix durante aproximadamente una hora, o hasta que doble su volumen.

3. Formado de los rollos:
Extiende la masa con un rodillo formando un rectángulo. Unta la mantequilla derretida sobre la masa y espolvorea con el azúcar moreno y la canela. Enrolla la masa formando un cilindro y corta rodajas de aproximadamente 2 cm de grosor.

4. Horneado:
Coloca los rollos en una bandeja de horno previamente engrasada y deja reposar nuevamente durante 30 minutos. Precalienta el horno a 180°C y hornea los Cinnamon Rolls durante unos 20-25 minutos, o hasta que estén dorados.

5. Preparación del glaseado:
Mezcla el azúcar glas, la esencia de vainilla y la leche hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte el glaseado sobre los rollos aún calientes.

¡Y listo! Disfruta de estos deliciosos Cinnamon Rolls caseros hechos en Thermomix, ideales para acompañar tu café o té en cualquier momento del día. ¡Buen provecho!

Preparación de deliciosos rollos de canela con Thermomix

Ingredientes para los rollos de canela: Para comenzar la preparación de estos deliciosos rollos de canela con Thermomix, vamos a necesitar harina, levadura, azúcar, leche, mantequilla, huevo, sal y, por supuesto, canela. Estos ingredientes básicos permitirán obtener una masa suave y aromática que será el corazón de nuestros rollos de canela.

Paso a paso para hacer la masa de los rollos de canela

Elaboración de la masa: En primer lugar, en la jarra de la Thermomix, vamos a colocar la harina, la levadura, un poco de azúcar y la leche tibia. Programaremos la Thermomix a una velocidad baja para mezclar bien estos ingredientes hasta obtener una masa homogénea y suave. Luego, añadiremos la mantequilla derretida, el huevo y una pizca de sal, continuando con el amasado hasta que la masa esté lista para reposar y levar.

Relleno aromático para los rollos de canela

Preparación del relleno: Mientras la masa está leudando, es el momento perfecto para preparar el relleno clásico de canela para nuestros rollos. Mezclaremos azúcar moreno con canela en polvo y un toque de mantequilla derretida, creando una mezcla dulce y aromática que se convertirá en el alma de nuestros rollos de canela. Una vez lista la masa, la estiraremos formando un rectángulo y esparciremos generosamente el relleno sobre ella.

Corte y formado de los deliciosos rollos de canela

Armado de los rollos: Con la masa cubierta de un delicioso relleno de canela, procederemos a enrollarla firmemente desde uno de los extremos más largos, formando así un gran cilindro. Luego, con un cuchillo afilado, cortaremos este cilindro en rodajas de aproximadamente 2 centímetros de grosor, obteniendo así nuestras porciones individuales de rollos de canela.

Horneado y glaseado de los rollos de canela

Finalización y presentación: Una vez que tengamos nuestros rollos de canela cortados y dispuestos en una bandeja de horno, los dejaremos reposar durante unos minutos antes de llevarlos al horno precalentado. Después de hornear y mientras están aún calientes, podemos añadir un glaseado dulce por encima, preparado con azúcar glas y un poco de leche. Este toque final dará a nuestros rollos de canela un brillo irresistible y un sabor dulce y tentador. ¡Listos para disfrutar!

Preguntas Frecuentes

¿Cómo se hace la masa para los cinnamon rolls en Thermomix?

Para hacer la masa para los cinnamon rolls en Thermomix, primero se deben mezclar harina, levadura, azúcar y sal en el vaso. Luego se añade leche, mantequilla y huevo y se programa la Thermomix a velocidad espiga durante 5-10 minutos hasta obtener una masa elástica.

¿Cuál es la temperatura y tiempo de cocción recomendado para los cinnamon rolls en Thermomix?

La temperatura recomendada para cocinar los cinnamon rolls en Thermomix es de 180 grados y el tiempo de cocción aproximado es de 25-30 minutos.

¿Qué ingredientes necesito para el relleno de los cinnamon rolls en Thermomix?

Los ingredientes necesarios para el relleno de los cinnamon rolls en Thermomix son: mantequilla, azúcar moreno, canela en polvo y nueces picadas.

¿Se pueden congelar los cinnamon rolls hechos en Thermomix?

Sí, se pueden congelar los cinnamon rolls hechos en Thermomix.

Los cinnamon rolls elaborados con la receta de Thermomix son una deliciosa y fácil opción para disfrutar en cualquier momento del día. Su aroma a canela, su suavidad y su sabor dulce los convierten en un verdadero placer para el paladar. Anímate a prepararlos y sorprende a tus seres queridos con este exquisito postre casero. ¡Buen provecho!