Deliciosa receta de crema de espárragos blancos en Thermomix: ¡Sabores únicos en tu mesa!

Prepara una deliciosa crema de espárragos blancos con tu Thermomix. Una receta sencilla, rápida y llena de sabor que sorprenderá a tus invitados. ¡Descubre cómo hacerla en La Receta Perfecta y disfruta de un plato reconfortante!

¡Prepara una deliciosa crema de espárragos blancos con Thermomix!

Para preparar una deliciosa crema de espárragos blancos con Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500g de espárragos blancos

• 1 cebolla

• 2 patatas

• 750ml de caldo de verduras

• 100ml de nata para cocinar

• Sal y pimienta al gusto

• Aceite de oliva virgen extra

Procedimiento:

1. Comienza pelando la cebolla y cortándola en trozos. Lava los espárragos blancos y quítales la parte inferior más fibrosa. Corta los espárragos en trozos de unos 3 cm.

2. En el vaso de la Thermomix, vierte un chorrito de aceite de oliva y programa 5 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1. Agrega la cebolla y sofríe.

3. Añade los trozos de espárragos blancos y las patatas peladas y cortadas en cubos. Programa 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

4. Agrega el caldo de verduras, la sal y la pimienta al gusto. Programa 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

5. Pasado el tiempo, tritura la crema programando 1 minuto, aumentando progresivamente la velocidad hasta llegar a la máxima. Añade la nata para cocinar y mezcla durante unos segundos a velocidad 3.

6. Rectifica la sazón si es necesario y sirve la crema de espárragos blancos bien caliente.

¡Disfruta de esta exquisita crema de espárragos blancos hecha en tu Thermomix! Ideal para una comida reconfortante y llena de sabor.

Delicioso puré de espárragos blancos con Thermomix

Ingredientes:

• 500g de espárragos blancos

• 1 cebolla

• 2 patatas

• 1 litro de caldo de verduras

• Sal y pimienta al gusto

• Aceite de oliva

• Nata para cocinar

Elaboración:
1. Comienza por lavar y pelar los espárragos blancos, cortándolos en trozos.
2. En el vaso de la Thermomix, coloca la cebolla cortada en trozos y programa a velocidad 5 durante unos segundos para picarla finamente.
3. Añade un chorrito de aceite de oliva y programa la Thermomix a temperatura Varoma y velocidad 1 durante 3 minutos.
4. Agrega los espárragos blancos y las patatas peladas y troceadas. Programa nuevamente a temperatura Varoma y velocidad 1 durante otros 3 minutos.
5. Vierte el caldo de verduras caliente en el vaso, sazona con sal y pimienta y cocina a temperatura Varoma y velocidad 1 durante 20 minutos.
6. Por último, añade un poco de nata para cocinar a la crema de espárragos en la Thermomix y tritura todo a velocidad progresiva 5-10 durante unos segundos hasta obtener una textura suave y cremosa.

Consejos para una crema de espárragos blancos perfecta

Seleccionar ingredientes frescos:
Para garantizar el mejor sabor en tu crema de espárragos blancos con Thermomix, es importante escoger espárragos frescos y de buena calidad. Así obtendrás un resultado final más sabroso y aromático.

Variaciones de la receta:
Puedes experimentar con esta receta añadiendo otros ingredientes como zanahorias, apio o incluso un toque de queso parmesano rallado al final. ¡Deja volar tu creatividad en la cocina!

Servir y decorar:
Una presentación cuidada puede hacer que tu crema de espárragos blancos con Thermomix luzca aún más apetitosa. Puedes decorar cada plato con un chorrito de aceite de oliva, unas gotas de nata o unas puntas de espárragos reservadas.

Beneficios nutricionales de los espárragos blancos

Ricos en fibra:
Los espárragos blancos son una excelente fuente de fibra, lo que favorece la digestión y ayuda a mantener un sistema digestivo saludable.

Alto contenido en vitaminas:
Estos vegetales son ricos en vitaminas A, C, E y K, esenciales para el buen funcionamiento del organismo y para fortalecer el sistema inmunológico.

Bajo en calorías:
Los espárragos blancos son bajos en calorías y grasas, por lo que son ideales para incluir en dietas equilibradas y saludables.

Otras formas de disfrutar los espárragos blancos con Thermomix

En ensaladas:
Puedes incorporar espárragos blancos en ensaladas frescas y nutritivas, aportando un toque de sabor único y diferente.

En risottos:
Añadir espárragos blancos a un risotto cremoso preparado con Thermomix le dará un toque gourmet y sofisticado a tu plato.

En tortillas o frittatas:
Incorpora espárragos blancos a una tortilla española o a una frittata italiana para crear un plato completo y delicioso que sorprenderá a tus comensales.

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es la temperatura ideal para cocinar la crema de espárragos blancos en Thermomix?

La temperatura ideal para cocinar la crema de espárragos blancos en Thermomix es 100 grados.

¿Qué ingredientes son necesarios para preparar la receta de crema de espárragos blancos en Thermomix?

Los ingredientes necesarios son: espárragos blancos, cebolla, patata, caldo de verduras, nata para cocinar, mantequilla, sal y pimienta.

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la crema de espárragos blancos en Thermomix?

La crema de espárragos blancos en Thermomix se tarda aproximadamente 25 minutos en cocinar.

¿Se puede añadir algún ingrediente adicional para darle un toque especial a la crema de espárragos blancos en Thermomix?

Sí, se puede añadir un poco de queso parmesano rallado para darle un toque especial a la crema de espárragos blancos en Thermomix.

La crema de espárragos blancos preparada en Thermomix es una opción deliciosa y cremosa para disfrutar en cualquier ocasión. Con ingredientes sencillos y el uso de esta práctica herramienta de cocina, podemos obtener un plato lleno de sabor y textura en pocos pasos. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus comensales con un plato exquisito! ¡Buen provecho!